As Bromélias são, em sua maioria, plantas epífitas (crescem sobre as árvores) ou rupícolas (idem sobre rochas). Para se alimentar e conseguir água em substratos tão secos, elas possuem a capacidade de armazenar água no interior de sua roseta, que chamamos de tanque. Além de água, também são coletados no tanque resíduos vegetais (folhas frutos e etc.) e animais (dejetos de pássaros, larvas e insetos), que formam um caldo nutritivo que aos poucos vai se decompondo e, transformando em húmus, rico em nitrogênio e outras substâncias necessárias ao crescimento, o que permite que a planta se desenvolva em seu hábitat natural. Nas Bromélias que possuem tanque, as raízes tem a função, principalmente, de fixação no substrato, tendo pouca ou nenhuma função nutricional.
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